biscuits au beurre

Pour la fête de noël que la pré-maternelle de mon fils a organisé j'ai préparé ses biscuits pour accompagner un gâteau aux Windows colores (la recette est dans la section gâteaux d'occasions spéciales)

Ingrédients	le glaçage
1kg de farine 1 pincée de sel 450g de beurre a la température de pièce) 330gr de sucre 2 œufs 1 c a thé de levure 2 c a thé de vanille liquide	500 ml de sucre glace 2 blancs d'œufs Colorent alimentaire en gèle

Préparation

Travailler le sucre avec le beurre. Ajouter les œufs et la vanille. Incorporer le sel, la levure et la farine. Mettre au frigidaire 30 min avant de l'abaisser avec un rouleau à pâte et découper les formes désirer. Placer dans un four préchauffé à (300F) 10 a 12 min ou jusqu'à que les biscuits soit légèrement doré Avec le batteur battre les blancs d'œufs et le sucre à vitesse faible, une fois le sucre absorbé battre a vitesse rapide. Colorier avec des colorent en gels. Appliquer le glaçage avec le dos d'une cuillère. Vous pouvez laisser les biscuits comme ca ou les décorer comme moi avec du sucre colorier et des rends en pâte a sucre. Pour celle au chocolat j'ai ajouté du cacao à la pâte et décoré avec du chocolat fondu. Laisser les biscuits refroidir avant de les glacés.