Pomme d'amour au caramel.

 Tous les gens qui me connaissent savent que j'adore l'automne, avec toutes ses explosions de couleurs de teintes chaudes: rouge, jaune, Orange, ses parfums et saveurs.
 C'est ma saison préférer, les journées sont courtes donc moins e travaille et plus de repos, mais le plus important c'est que je suis une maniaque de confort-food, tout ce qui est mijoté longuement servis avec du bon pain fraîchement sorti du four.
 Parmi les délices que je prépare chaque fin de semaine, je vous dévoile un classique apprécié à l'automne devant un film avec mes enfants et mon mari.
Une recette simple rapide et inratable car je la maîtrise depuis plusieurs années et je vous assure que cette recette a fait beaucoup d'heureux parmi mes proches et mes amies.

Ingrédients

200g /1 tasse de cassonade 125 ml de crème à cuisson 35% 2 c. à soupes de beurres salés. 6 pommes. des arachides concasser et griller.

Préparations

Laver et sécher complètement les pommes. Insérer un bâton dans l'extrémité de chaque tige. Dans une papillote refermables, déposer la cassonade, la crème et le beurre ( si vous n'avais pas une papillote utiliser un grand bol en vitre que vous fermer avec un film alimentaire pour éviter d'avoir de débordement). Mettez le plats dans votre four micro-onde et faire cuire à puissance maximal pendant 10min, en brassant à 4 min de cuisson puis à chaque 2 min. Alors que le caramel est chaud, tremper les pommes dans le caramel pour les enrober et laisser égoutter quelque instant avant de les enrouler dans les arachides concasser. Disposer les pommes sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin et laisser refroidir.