poulet a la marocaine

Ingrédients de poulet	Ingrédients de la sauce
1poulet 1 oignons couper finement 2 gousses d'ail, 1/2 c. à c. de gingembre 1/2 c. à c. de paprika 4 c. à s. d'huile d'olive 1/2 citron confit émincé un poigner de coriandre hachée finement 1 pincée de safran Jus d'1/2 citron Sel, poivre	4 gros oignons 2 gosses d'ail 1/2 c. à thé. de gingembre, 1/2 c. à thé. de paprika 6 c. à soupe. d'huile d'olive, 1/2 citron confit émincé un poigner de coriandre hachée finement, 1 pincée de safran 5 pommes de terre Sel et poivre ½ verre d'eau

Préparations de poulet	préparations de la sauce
Dans un grands saladier mélanger tous les ingrédients puis ajouter le poulet frotter la marinade sur la peau et l'intérieure du poulet Couvrir le saladier d'un film de plastique alimentaire et réfrigéré pour 4 heurs Préchauffer un fours a 300F et cuire le poulet sur une plaque pendent 2heurs .	Dans une casserole faire sauter l'oignon et l'ail avec l'huile 5min Ajouter les épices, la coriandre, le citron et l'eau Couvrir et laisser mijoter a feu doux jusqu'à que l'oignon soit bien cuit. Préparer des frites au des chips maison pour accompagner votre plats. Dans un plat de service poser le poulet et l'arroser avec la sauce décorer avec les frite au les chips maison. A servir avec un bon pain marocain.