Brownies aux amandes et noix d'acajous

Une petite bouchée sucrée et moelleuse qui plaira aux petits autant qu'aux grands.

Ingrédients

125 g de chocolat noir 125 g de beurre mou 225 g de sucre 1 c. à thé de vanille liquide 2 œufs 100 g de farine 20 g de cacao Une pincée de sel 80 g d'amandes et de noix d'acajous concassées

Préparation

Faire fondre le chocolat au bain-marie. Battre le beurre avec le sucre à l'aide d'un batteur électrique afin d'obtenir une crème onctueuse. Incorporer la vanille, ensuite les œufs. Ajouter la farine, le cacao, le sel et le chocolat fondu. Remuer avec une cuillère en bois. Incorporer les noix et transvider cette pâte dans un moule antiadhésif. Lisser le dessus de la pâte afin qu'elle soit uniforme. Faire cuire le mélange dans un four préchauffé à (350 °F) pendant 30 à 35 minutes. Laisser tiédir dans le moule. Une fois ce délai écoulé, démouler et couper en carrés.