Pain sans pétrissage 2.

Coucou tout le monde,

Me revoilà avec la même recette de pain sans pétrissage, mais avec une autre méthode de cuisson et je vous le garantis que ça ne sera pas la dernière car j'ai d'autre recettes à découvrir prochainement.

Cette fois j'ai fais la cuisson dans une cocotte en fonte émaillée.

Ingrédients

La recette et la méthode (ICI) Son de blé Cocotte en fonte émaillée.

Préparations

Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Faire chauffer la cocotte en fonte émaillée pendant 30 minutes. Saupoudrer généreusement un plan de travail de son de blé et y déposer la pâte Replier la pâte sur elle-même pour former une boule. Sortir la cocotte du four et y déposer la boule. Couvrir et cuire au four pendant 30 minutes. Enlever le couvercle et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes. Retirer du four et laisser reposer 10 min avant de le transférer sur une grille.