Ghoribas simplisme aux amandes.

Encore une fois en plie bagage pour le Maroc pour déguster ces ghoribas fondante, simplisime a saveurs d'amande.
Vous allez constater que je donne les mesures façons grande maman qui n'avait pas de balance et qu'utiliser que des bols ou des verres.
L'essentielle pour cette recette, c'est d'utiliser le même bol comme mesure ( j'ai utilisé un bol de 250 ml).
J'espère que vous allez apprécier ce voyage culinaire et que vous allez essayer cette recette.

Ingrédients

1 bol de beurre mou. 1 bol de sucre semoule. 1 bol de poudre d'amande. ½ c. à thé de levure chimique. ½ c. à thé d'extrait d'amande. 3 bols de farine. Cerise confite.

Préparations

Préchauffez le four à 300°F/160°C. Dans un grand bol fouettez le beurre et le sucre jusqu'à que le mélange double de volume, blanchis et devient crémeux . Ajoutez l'extrait d'amande puis incorporez la levure, la poudre d'amande et la farine, bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. Façonnez des petites boules et les décorez avec l'outil nakache ( si vous ne posséder pas un, laisser les de même) Mettre une cerise de manière à l'enfoncer a moiti dans le centre de chaque boule . Cuire au four pendant 20 à 25 min.