Pâte sauce rosée.

Bonjour, je vos souhaits une année 2017 remplie de joie, amour et succès.
 Je commence l'année avec une recette de pâte car dans chaque armoire on trouve une boîte, c'est toujours la solution rapide et pratique pour les jours de la semaine chargés.
 Ce mois je vais vous dévoiler mes meilleures recettes de pâtes, facile, rapide et délicieux.

Ingrédients

600g de pâte de votre choix. 1 boîte 796ml de tomates broyées 250 ml de crème 15% a cuisson 125g de fromage Philadelphia. 1 cuillère à soupe de beurre 3 gousses d'ail hachées finement 125 ml parmesan Sel et poivre du moulin.

Préparations

Faites chauffer le beurre avec l'ail dans une casserole à feu moyen. Ajouter la sauce tomates et bien mélanger. Laisser mijoter 10 min a feu doux. Ajouter le deux fromage Parmesan, Philadelphia et bien mélanger. Ajouter la crème et porter à ébullition en mélangeant constamment. Baissez le feu et laissez mijoter 4 ou 5 minutes. Saler et poivrer. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al denté. Réserver un peu d'eau de cuisson. Égoutter et huiler légèrement. si la sauce est trop épaisse ajouter un peu d'eau de cuisson des pâtes. Verser sur des pâtes et servir.