Chaussons aux thons

Ingrédients	Ingrédients
250gde farine 180g de beurre fondu 125ml de lait	1 boîte de thon naturel 1 oignon Ciboulette 2 c. à soupe de câpres 2 c a soupe de jus de citron Quelque olive (pour moi et pas pour mon mari) Fromage cheddar pour mon mari et chèvre pour moi. 1 c a soupe de huile d'olive Poivre au gout Pas besoin de saler

Préparation

Dans une grande terrine, tamiser la farine et ménager un puits au centre. Versez le beurre fondu le lait, et compactez jusqu'à obtention d'une pâte Mettre au réfrigérateur 30 min. Étalez la pâte et faites des ronds de 6 cm de diamètre environ. Dans une terrine émiettez le thon Ajoutez la ciboulette hachée, les câpres égouttées et les autres ingrédients. Mélangez bien le tout. Mettez 1 c. à café bombée de préparation sur chaque rond de pâte. Fermez en forme de chausson en collant le bord avec le dos d'une fourchette. Cuire dans un bain d'huile chaude.