Palets aux vermicelles de chocolat

Une autre recette simplissime à la fois croustillantes et fondantes, idéale pour un gouter entre familles ou amies et même pour fêter une occasion spéciale comme l'aïd qui s'approche.
Bonne fin de semaine.

Ingrédients

300g de farine 250g de beurre 250g de sucre glace 2 œufs pincée de sel

Préparation:

Dans un bol, battre le beurre avec le sucre avec un fouet. Ajouter les œufs un à la fois sans cesser de fouetter. Incorporer la farine et le sel. À l'aide d'une poche a douille, disposer la pâte en forme de macarons sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Laisser suffisamment de place entre les palets, ils vont s'étaler à la cuisson. Saupoudrer de vermicelles de chocolat puis l'enfourner environ 10 min ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. A la sortie du four, laissez-les refroidir sur la plaque avant de les manipuler.