Pains baguettes sans pétrissage.

Bonjour les amis(es);
Je remercie infiniment celles qui ont gardé mon blog actif durent mon absence, je vous revaudriez ce service éternellement.
Aujourd'hui je vous présente un autre pain sans pétrissage en forme de baguette que nous adorant à la maison.
J'espère que vous allez le tester car ça vaut la peine de l'essayer.

Ingrédients

400g de farine blanche ou plus selon l'absorption. 1 c. à thé de sel 1 c. à soupe de levure sèche 300 ml d'eau tiède

Préparations

Dans un grand saladier, diluer la levure avec un peu de l'eau tiède, puis ajouter le reste d'eau. Ajouter la farine et le sel, puis mélanger grossièrement avec une cuillère en bois( la pâte doit être collante c'est normale). Couvrir avec un film alimentaire et un torchon propre. Laisser la pâte lever environ 1h à 1h30, où jusqu'à ce qu'elle double de volume. Mettre sur un plan de travail bien fariné . Séparer votre pâte en 3, et façonner trois baguettes sans trop travailler la pâte. Déposer dans un moule à baguettes, ou une plaque de cuisson farinée. À l'aide d'un couteau, faire quelques traits en biseau sur les baguettes . PS: c'est optionnel, vous pouvez saupoudrer la surface des pains avec des grains de votre choix. Laisser lever 30 min. Préchauffer votre four à 400°F et mettre une lèchefrite remplie d'eau dans le bas du four. Faire cuire les pains jusqu'à coloration dorée.