Cookies au beurre d'arachide et M&M's.




Je vous prie de bien vouloir excuser mon absence, à cause de certaines obligations familiales je n'ai plus beaucoup de temps à consacrer à mon blog. Je vais essayer de publier au moins une recette par semaine si j'ai le temps, je compte sur votre collaboration pour le garder actif.
La recette d'aujourd'hui est des cookies colorés aux M&M's qui vont séduire tous les membres de votre famille.
J'ai utilisé le beurre d'arachide (Granola, Cannelle et raisin sec) toutefois vous pouvez utiliser un ordinaire.
Merci!
Ingrédients

  • 125 g de beurre non salé.
  • 250 g de beurre d'arachide.
  • 360 g farine.
  • 200 cassonade.
  • ½ c a thé cannelle.
  • 1 c. à thé de levure chimique.
  • Une pincée de sel.
  • 2 œufs.
  • Bonbons M&M's.
Préparations

  • Préchauffer le four à 350 ° F/180°C.
  • Tapisser une plaque de cuisson avec un tapis de silicone ou de papier parchemin .
  • Dans un bol moyen , mélanger la farine, la levure et le sel. Mettre de côté .
  • Placer le beurre , le sucre et la cassonade dans un grand bol et fouetter a l'aide d'un batteur le tous jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
  • Ajouter le beurre d'arachide et les œufs et bien fouetter .
  • Incorporer les ingrédients secs et bien mélanger. .
  • Déposer des petites cuillères a crème glacée sur une plaque à pâtisserie , en laissant 4 cm entre chaque biscuit .
  • Décorer chaque biscuit de 3 Bonbons M&M's.
  • Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soit dorés.
  • Laisser les biscuits refroidir 5 min avant de les placer sur une grille.