Un tour en cuisine : tour rapide 24 (Crevettes sauce curry).

Et oui un autre tour en cuisine, l'expérience étais formidable que je me relance dans une deuxième aventure.

Cette fois je dois choisir une recette sur le blog de Narjisse (pour vous dire moi et narjisse ont est des bonnes amies avant d'avoir des blogs) la recette choisie étais un curry facile, rapide et le plus important délicieuse (merci ma chérie pour cette belle recette).

J'ai modifié un peu la recette en utilisent les crevettes non cuit et le labneh à la place de la crème.

Et ce sera le blog de mymycracra qui viendra choisir une recette chez moi.

Ingrédients
  • Des crevettes cuites en fonction du nombre de personnes
  • (600g de crevettes non cuit
  • 1 échalote
  • un filet d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 20cl de crème liquide entière (200 ml de labneh)
  • Du curry (une c. à soupe de pâte de curry rouge)
  • Sel et poivre
  • De la coriandre
Préparations
  • Commencer par décortiquer et laver les crevettes.
  • Émincer finement l'échalote, et la faire revenir sur feu doux dans un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit translucide.
  • Ajouter les crevettes, saler et poivrer, ajouter l'ail pressé, puis le curry.
  • Verser la labneh, et terminer par la coriandre.
  • Laisser le tous épaissir puis servir chaud sur un lait de riz au jasmin accompagner d'un filet de jus de citron.

24 commentaires:

Culinaire Amoula a dit…

Miam quel délicieux plat! J'adore les crevettes! Belle journée.

saléha a dit…

Salam ma chére desolée pour ce retard mais je passe te faire un petit coucou vu mon occupation je passe moins souvant!un plat bien gouteux et trés parfumé j'adore un tour efficace je dirai!je te fais d'enorme bisous ma belle.

Graines de blé a dit…

J'aime trop les crevettes, ca a l'air délicieux!

christèle a dit…

hummmmmm des crevettes bien parfumés j'adooooooore
bon dimanche
bisous

Natt a dit…

humm c'est très appétissant et bien parfumé
bonne fin de journée bisous

lou a dit…

trés belle assiette ! bonne fin de weekend, bises Lou

EnviesDélices a dit…

oh la la, ces crevettes en sauce me font bien envie ... ce sont des saveurs que j'apprécie beaucoup

Colinette a dit…

tu as bien choisi
J'adooore! bon tour
je participe au numéro 28 .; a bientôt

salima a dit…

j'adore les crevettes ! bises

oum yacine a dit…

Salem Aleyki Hind,un plat bien gouteux et parfait,j'aime beaucoup!!
bisous et a bientot

samar a dit…

j'imagine qu'il est trop bon avec le gout du curry un reel delice !!!!
Bonne soiree ma belle !!!

uneliyaasdebonneschoses a dit…

une recette super gorumande!!biz

blog de oum mohamed a dit…

de trés bonne recette ma belle bizzz

blog de oum mohamed a dit…

de trés bonne recette ma belle bizzz

les delices de latifa a dit…

j adore les crevettes et ton plat est délicieux et surtout avec le gout du curry bravo ma belle allah yaatik saha
j espere que tu te portes bien ainsi que ta petite famille
gros bisous ma belle
bonne journée

Hind a dit…

Merci ma chérie,
pour moi ça va, les enfant sont malade.
il neige encore et ça me tape sur les nerfs.
bonne journée à toi aussi.
bis

lolo a dit…

tu as dû te régaler! ton plat est appétissant! bises

Feloussa a dit…

Miam tout ce que j'aime. :)

allah y chafih tes enfants

bisous

Asmali a dit…

hummm un bon plat qui fait voyager..
bisous

Hind a dit…

Merci Feloussa

choupette88 a dit…

J'aime beaucoup les crevettes alors ta recette me plait ! j'ai aussi une recette avec ce jour sur mon blog.
Je te souhaite un bon vendredi et un bon week-end !
Bisous

Au coeur des petits delices! a dit…

Bonjour Hind, ca a l'air délicieux , et les photos m'en mettent plein la vue et l'eau à la bouche !!!!!

alaro a dit…

une délicieuse façon d'accommoder les crevettes ! j'adore ;-)

Anonyme a dit…

tu as fait un bon choix avec cette recette si parfumée
Colinette