Tarte renversée aux kiwis

Pour cette recette j'ai doublé les quantités pour faire deux tartes une pour ma famille et une pour mon voisin de 76 ans un homme exceptionnel que j'admire.

Ingrédients

Génoise/ La crème pâtissière = ICI 1 kg de kiwi Poires en boite Nappage ou gelé de fruit.

Préparation

À l'aide d'une spatule étaler la crème dans le creux du gâteau. Décorer avec les kiwis coupés et les poires Badigeonner de nappage ou de la gelé.