Pomme d'amour au caramel.




 Tous les gens qui me connaissent savent que j'adore l'automne, avec toutes ses explosions de couleurs de teintes chaudes: rouge, jaune, Orange, ses parfums et saveurs.
 C'est ma saison préférer, les journées sont courtes donc moins e travaille et plus de repos, mais le plus important c'est que je suis une maniaque de confort-food, tout ce qui est mijoté longuement servis avec du bon pain fraîchement sorti du four.
 Parmi les délices que je prépare chaque fin de semaine, je vous dévoile un classique apprécié à l'automne devant un film avec mes enfants et mon mari.
Une recette simple rapide et inratable car je la maîtrise depuis plusieurs années et je vous assure que cette recette a fait beaucoup d'heureux parmi mes proches et mes amies.
Ingrédients

  • 200g /1 tasse de cassonade
  • 125 ml de crème à cuisson 35%
  • 2 c. à soupes de beurres salés.
  • 6 pommes.
  • des arachides concasser et griller.
Préparations

  • Laver et sécher complètement les pommes. Insérer un bâton dans l'extrémité de chaque tige.
  • Dans une papillote refermables, déposer la cassonade, la crème et le beurre ( si vous n'avais pas une papillote utiliser un grand bol en vitre que vous fermer avec un film alimentaire pour éviter d'avoir de débordement).
  • Mettez le plats dans votre four micro-onde et faire cuire à puissance maximal pendant 10min, en brassant à 4 min de cuisson puis à chaque 2 min.
  • Alors que le caramel est chaud, tremper les pommes dans le caramel pour les enrober et laisser égoutter quelque instant avant de les enrouler dans les arachides concasser.
  • Disposer les pommes sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin et laisser refroidir.

18 commentaires:

LadyMilonguera@Un siphon fon fon... a dit…

Je les croquerais bien volontiers ces pommes... elles sont terriblement gourmandes...

christèle a dit…

oh la la j'ai envie de croquer dedans!!!!!!!!!
bonne soirée
bisous

samar a dit…

j'adore Hind et les photos au top comme d'habitude c la saison des pommes d'amour
bizz ma belle

Hind a dit…

Merci les filles.
Samar il faut profiter de la saison pour ce régaler.

salima a dit…

je voudrais bien croquer dans une de tes pommes !

kekeli a dit…

les pommes d'amour, que de souvenirs..... j'aime, j'adore !!

Pauline a dit…

ça me tente bien comme gourmandise!

BoopCook a dit…

humm trop BON !

Culinaire Amoula a dit…

Oh trooooop bon! Merci ma belle.

bullesdegourmandises a dit…

trop trop beau...alors là tu nous fait baver devant notre écran...
super idée...de quoi se faire plaisir par ce froid!
Bisous tout gourmand:)

Adee_Liine a dit…

Ca a l'air bien bon tout ça!!!! à essayer :)

EmilieRD a dit…

Magnifiques!

jleena a dit…

c'est genial ! dommage que je peux pas gouter à cause d emes dents j'evite les pommes d'amour mais ca donne trop envi !!

saveursdorien... a dit…

mmmmh miam miam ça donne envie de croquer dedans!!!!

Loulou a dit…

oh là là ce doit être un délice avec ce caramel !!
bizzz

choupette82 a dit…

C'est terriblement tentant cette belle gourmandise, merci pour ce joli partage gourmand ! bonne journée

sabrina a dit…

hum j'en ai l'eau a la bouche !

Emma Graines de blé a dit…

super beau!