Macaronis à la viande et poivrons grillés



Transformer votre macaroni banal à un plat riche nourrissant plein de goût, un plat que vos enfants vont surement adorer et redemander...
Ingrédients

  • 500g de macaroni.
  • 500 g de veau haché.
  • 2 tomates coupées en dés.
  • 1 poivron vert coupé en dés
  • 2 poivrons rouges grillé.
  • 1 oignon haché finement.
  • 3 gousses d'ail.
  • 4 c. à soupe de pâte de tomate.
  • Une poigner de persil ciselé.
  • 250 ml de bouillons de beauf.
  • 1 c. à thé de paprika fumé doux.
  • Sel et poivre du moulin.
  • 4 c. à soupe de l'huile d'olive.
Préparation

  • Dans une poêle faire sauter la moitié de l'oignon et de l'ail dans 2 c. à soupe d'huile sans coloration
  • Ajouter la viande, sel, poivre et bien cuire.
  • Retirer du poêle.
  • Faire chauffer le reste d'huile dans la même poêle, ajouter le reste d'oignon et d'ail et cuire 2 min puis incorporer les tomates, le poivron vert en cube, le paprika, le sel et le poivre .
  • Cuire de 6à 8 min et combiner la pâte de tomate et le bouillon de beauf.
  • Remettre la viande, les poivrons rouges grillé coupé en lamelle et le persil.
  • Laisser mijoter pour obtenir une sauce onctueuse.
  • Ajouter le macaroni déjà cuits et laisser reposer 10 min le temps que les pates absorbent la sauce.
  • Servir avec votre fromage préféré.

17 commentaires:

Natt a dit…

une délicieux plat de pâtes joliment présenté biz

lou a dit…

tu m'as donné envie de faire des pates !!!
tu peux me taguer si tu veux...
bon weekend, bises Lou

Hind a dit…

Merci ma belle.
et bon week-end à toi aussi.

Nadji a dit…

J'aime beaucoup les pâtes. Tu nous présente un plat bien gourmand.
A très bientôt

Hind a dit…

Merci et @+

christèle a dit…

délicieuse recette de pâtes !!!!!
hummmmmmm
bisous

uneliyaasdebonneschoses a dit…

superbe et très original!joliment présenté!!bisous

Samar a dit…

C suuure que mes filles vont adorer je la met de cote pour un jour de semaine merci pour ce partage
Bizz ma belle

kekeli a dit…

très jolie recette !!

R'Evelyne a dit…

J'en prendrai bien une petite assiette!
bises et bon dimanche

Sophie_cdugateau a dit…

ta recette est très sympa, et comme je suis folle de vaisselle aussi j'ai remarqué les contenants et je les trouve extra

Miss Calou a dit…

Oh la la tu donnes envie avec tes cassolettes...Bises.

Bouchra a dit…

Un plat de tout les jours, délicieux ! Je viens de voir ta question paraport au tag, si ça tient tjrs pas de problème pour moi.
Bisous

AurelieWa a dit…

je crois que ces pâtes auraient beaucoup de succès chez nous ;)

les delices de latifa a dit…

très bonne idée pour une belle recette simple et surement trop bonne
merci pour le partage
bises

oum yacine a dit…

toujours des plats comme j'aime ,il est 22h chez moi et ton plat me donne bien envie!!
bisous Hind et bonne soirée

Manon a dit…

Recette simple mais efficace ! ;)