Limonade à l'abricot, menthe et sirop d'érable.




Vous allez tomber en amour avec cette recette de limonade bien fruitée avec un arrière-goût à la fois acidulé et rafraîchissant.
Ajuster la quantité de sirop d'érable a votre goût car moi j'aime mes limonades moins sucrées.
Ingrédients

  • 800 ml d'eau
  • 250 ml de sirop d'érable
  • 250 ml de jus de citron frais
  • 600 g d'abricot dénoyauté.
  • Une grosse poignet de menthe + pour servir.
Préparations

  • Dans une grande casserole, porter l'eau, la menthe et le sirops d'érable à ébullition.
  • Réduire le feu, ajouter les abricot et laisser mijoter, en remuant occasionnellement, un peu prêt 10 min.
  • Laisser refroidir a température de la pièce.
  • Retirer les branches de la menthe et réduire le tous en purée très lisse avec un mixeur.
  • Verser dans un pichet propre et ajouter le jus de citron et quelque branche de menthe fraîche.
  • Réfrigérer jusqu'à ce que la limonade soit bien froide.
  • Servir avec des glaçons.


12 commentaires:

Maryse & Cocotte a dit…

je suis sûre que cette limonade est plus que délicieuse !! une explosion de saveurs !!

Julia T a dit…

Que c'est bon! Frais et délicieux Bises!

maryem oum zaynab a dit…

Huuum délicieux!!

Nathalie a dit…

Voilà de quoi se désaltérer!! Très belles tes photos!! Bonne soirée

Hind a dit…

Merci les filles <3

Manuella a dit…

superbe cette limonade ! Elle doit être délicieuse :)

Gourmandine 47 a dit…

Voilà une limonade qu'il me plairait beaucoup de pouvoir déguster en ce moment !!!! Mmmmm :-)

Nadji a dit…

Je vais certainement aimer.
A tester et vite.
A bientôt

gridelle a dit…

c'est très original ça! ça titille mes papilles! bon week end!

Mely a dit…

Huuum, une limonade maison si bien aromatisée, voilà qui me séduit !
Bises, bon WE !

alaro a dit…

hummm originale et bien tentante ta limonade ^^

oum yacine a dit…

une très bonne boisson désaltérante!!j'adore.
bisous Hind