Ces beignets feront fureur chez vous, ils sont moelleux et croustillants à la fois. Servez-les tièdes, ils seront dévorés en un clin d'œil.
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Ingrédients
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- 300g de farine.
- 1½ c. à thé de levure chimique.
- Une pincée de sel.
- 250 ml de yogourt naturel 2%.
- 60 ml de lait.
- 4 c. à soupe de sucre.
- 1 c. à thé de vanille.
- 2 œufs.
- Huile pour la friture.
- Pour servir :
- 100g de sucre Mélangé à une cuillérée à thé de cannelle moulue.
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Préparations
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- Dans un petit bol, combiner la farine, la levure et le sel.
- Dans un grand bol, mélanger les œufs avec le yogourt, le lait et y combiner le sucre et la vanille.
- Ajouter la farine et mélanger délicatement jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
- Préchauffer l'huile.
- À l'aide de 2 petites cuillères, déposer des boules de pâtes de la grosseur d'un raisin. Laisser cuire jusqu'à ce que les boules soient dorées.
- Retirer et les déposer quelques secondes sur un papier essuie-tout. Saupoudrer du sucre à la cannelle et servir.
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16 commentaires:
ces beignets là me font craquer !!
Avec du yaourt il faut vraiment que j'essaie ..
belle soirée
Bonne idée ces beignets au yaourt!
Ils ont l'air délicieux merci !!
Bisous
De très beaux beignets qui me rappelle des beignets egyptiens,je t'en piquerai bien un ou deux, bises et bonne soirée
Merciiiiiiii.
Hum je t'en piquerais bien un! Ils sont beaux !
Belle fin de soirée, bisous.
Oh la la !! Ils sont superbes!! Miam
rhoooo ils ont l'air legers leger j'adore au yaourt c super bon en plus
grosse bise
Merci les ladies.
qu'ils sont beaux ces beignets! je n'aurais jamais cru pouvoir en réaliser avec du yaourth!
Tous est possible ma belle.
Bisous
Difficile de résister à ces jolies petites douceurs !!
les beaux beignets,surement délicieux!
humm ça donne envie !!!
bises ma belle
ils sont splendides !
Magnifiques et gourmands ! J'adore !!!
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