Galette blanche

Ingrédients

1 œuf 1 c. à thé de vanille 230 g de sucre 400 g de farine 100 g de graisse végétale ou de beurre 2 c. à thé de levure chimique 250 ml de lait (cette fois j'ai remplacé le lait par la crème sure) une pincé de sel

Préparation

Travailler la graisse avec le sucre Ajouter la crème sure puis les autres ingrédients Former des boules puis faire un trou au centre de celle-ci. Remplir les trous avec de la confiture ou autres garnitures (confiture, caramel, Nutella). Faire cuire à 350 F, durant 10 à 15 minutes.