Gratin de chou fleur

Ingrédients
  • 1 bouquet de chou fleur
  • 100g de fromage (cheddar ou emmental)
  • Sel et poivre
  • Pincé de noix de muscade
  • Bouillon de poulet ou de légume
Préparation
  • Cuire la chou fleur dans le bouillon 20 min
  • Égoutter puis saler et poivrer à votre gout
  • Ajouter la pincée de noix de muscade.
  • Mettre dans des plats allons au four et parsemer de fromage
  • Faire gratiner et servir .

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