Nouilles chinoises aux légumes/Saumon croute au sésame

Ingrédients	Ingrédients
1 paquet de nouilles chinoises 2 poivrons coupés 6 oignions vert coupés 100g de germe de soja 4 c.a. soupe de sauce soja ½ petit verre d'huile d'olive 2 gousses d'ail coupé en deux Sel et poivre de moulin	Un filet de saumon 2 c.a. soupes de miel 2 c.a. soupe de sauce soja 2 c.a. soupes de vinaigre de riz 60 g de sésame

Préparations	Préparations
Faire cuire les nouilles chinoises dans de l'eau bouillantes mais elles doivent rester un peu craquantes sinon à la fin du plat elles seront trop cuites. Faire chauffer de l'huile dans le wok. Lorsqu'elle est très chaude faire revenir l'ail, puis ajouter les poivrons suivis d'oignon sauté 5 min. Ajouter les germes de soja cuire 2 min. Ajouter la sauce et fermé le feu Égoutter les nouilles, et les verser aussitôt dans le wok et bien mélanger avec les légumes.	Déposer le filet de saumon sur une plaque couvert avec un papier parchemin. Mélanger les 3 ingrédients liquides + le poivre puis les verser sur le saumon Saupoudrer de sésame et cuire au four préchauffé à 350 °F pendent 20min.