Poissons aux fours

Ingrédients pour poissons	Ingrédients pour pommes de terre
3 gousses d'ail haché 4 un demi bouquet de persil haché ½ tasse (125ml) de l'huile d'olive Jus de 1/2 citron 2 c a café de paprika 1/4 c a café de poivre 1/2 c cumin 1/2 c a café de sel Poisson de votre choix	500g de pommes de terre mi cuit dans l'eau salé 100ml d'huile d'olive 1C a table de paprika fumé doux Sel et poivre

Préparation

Mélanger tous les ingrédients Laver les poissons et bien égoutter Couper des entailles dans la chair et faire mariner le poisson quelques heures avant de le cuire au four préchauffer a (350F) pendent 45 a 60 min. Bien égoutter les pommes de terre et les couper en rondelle, arroser d'huile et saupoudrer de paprika, saler et poivrer au gout. Entrer les pommes de terre au pour 30 a 45 min Servir votre poissons avec les pommes de terre au paprika.